鮭 山漬け 1/2本
¥1,800
商品説明
じっくりと寒風干しをした鮭は、余分な水分が抜け、熟成されることで旨味が凝縮された商品です。
鮭山漬けは、北海道の伝統的な保存食であり、風味豊かな味わいが特徴です。
北海道石狩産の新鮮な鮭を、しっかりと塩を含ませて熟成させ、じっくりと寒風干した逸品です。
熟成されることで旨味が凝縮された山漬けは、ご飯のお供に最適です。
漬物好きや和食愛好家にはたまらない逸品です。
食卓に彩りを添え、贅沢なひとときを演出する鮭山漬け。ぜひ贈り物や自家用にお試しください。
※頭側と尾側のいずれかのお届けになります